事件反转！独家曝光猎户座双重标准传闻背后真相

3月初，一篇批判好丽友“双标”的帖子在微博发布，引发热议。随后，声讨好丽友“双标”的内容持续发酵，相关话题在各大平台热搜近20次，影响力不断扩大。4月19日，好丽友召开媒体发布会回应“双标”声明，事件迎来反转；4月20日，话题#好丽友澄清#登上微博热搜榜首，再度引发消费者关注。

△4月19日，好丽友召开媒体发布会，回应“双重标准”言论

近两个月来，好丽友被推到舆论风口浪尖，其“双重标准”显然不符合商业逻辑。首先，中国是其最重要的市场，占其营收的50%以上。其次，作为跨国公司，好丽友一直坚持全球标准，这也是其全球化扩张的关键。那么好丽友为何仍被指“双重标准”？涨价、产品成分等问题真相又是什么？今天，笔者就好丽友事件进行回顾，希望给行业带来更多思考。

01 好丽友回应所谓“双重标准”

谁也没有想到，好丽友去年9月的一次调价，会在今年3月被曲解发酵，成为好丽友遭民众质疑的导火索。自#好丽友涨价#话题曝光以来，好丽友就陷入了误解的风暴中，消费者不断质疑其涨价和配料表是否“双重标准”，产品是否含有反式脂肪酸等。虽然好丽友曾两次发布声明澄清解释，但均淹没在误解的浪潮中。

△3月2日，奥丽安发布声明回应相关质疑

4月19日，好丽友召开媒体发布会，澄清“双重标准”疑虑，与消费者进行了更加坦诚深入的探讨。根据发布会上发布的消息，笔者整理总结了好丽友事件的三大真相：

真相一：价格从来就不存在“双重标准”

网上“好丽友仅在中国和俄罗斯涨价以抵消原材料成本上涨”的传言，成为消费者质疑好丽友价格“双重标准”的依据。事实上，好丽友去年9月1日就上调了3款派产品的价格，而其余24款产品的价格则保持不变。这是好丽友11年来在华产品首次涨价，此后价格一直未作调整。

从时间角度看，好丽友部分产品涨价与国际形势变化无关，对其“价格”双重标准的质疑显然站不住脚。在媒体通气会上，好丽友也明确表示，“好丽友集团在各国设立的公司都是独立运营的，不同国家受原材料、人工成本上涨影响不同，因此调价周期也不同。以往其他国家涨价时，中国销售价格并没有相应调整。好丽友从未在任何国家涨价。”

据笔者统计，去年下半年以来，国内已有40多家食品企业宣布涨价，涨价幅度大多在3%-10%之间。涨价风潮席卷食品行业。食品企业大多迫于成本压力而涨价。受疫情影响吃瓜爆料黑料在线HEILIAO，上游原材料价格不断上涨，经营成本飙升，给企业带来了不小的压力。在国际市场上，雀巢、联合利华、可口可乐等跨国消费巨头也迫于成本压力，纷纷宣布提高商品价格的计划。如此看来，好丽友背上针对性涨价的锅，确实有些委屈。

真相二：食材从来就不存在“双重标准”

3月初，一份由消费者自行翻译的好丽友派中韩配料表在网络上广泛流传，有消费者将翻译配料表的差异解读为好丽友派中韩产品所用配料不同，韩国产品用的是可可粉，中国产品用的是代可可脂，从而质疑好丽友在配料方面存在“双重标准”。

当时，好丽友还针对配料“双重标准”问题做出声明，称一是翻译软件对配料翻译不准确，二是不同国家对配料的要求和名称存在差异，但并未细说。在日前举行的媒体通气会上，好丽友对这部分内容进行了系统、专业的解读。

△媒体对比两国好丽友派的配料

消费者翻译的成分表差异，主要源于不同国家的产品标注规定和原料名称不同。中国产品标注的“代可可脂”在韩国标注为“植物脂肪”，英文名为“VEGETABLE FAT”。中国产品标注的“代可可脂”遵循《GB 9678.2-2014食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》的规定，韩国产品标注的“植物脂肪”遵循韩国《食品等标签标准第2021-116号》的规定。两者其实是同一种原料。

好丽友在媒体通气会上表示：“中、韩两国好丽友派的主要配料相同，涂层部分采用可可粉、可可液、全脂奶粉、植物油等，原料型号、标准一致，主要原料供应商均由好丽友集团招标。”

△中国和韩国好丽友派实际配料对比，主要配料都一样

去年11月好丽友参加进博会时，曾接受笔者的采访。当时好丽友高层提到，好丽友在全球有五个生产基地，分别是中国、越南、韩国、俄罗斯和印度。但为了保证各国消费者享用到品质一致的好丽友派，好丽友全球研发中心制定了统一的质量标准。坚守全球标准是好丽友在全球市场持续扩张的关键战略。

真相三：好丽友相关产品已通过零反式脂肪酸相关检测

在公众关注好丽友派产品配料表后，有消费者将配料表中的“代可可脂”等同于“反式脂肪”，质疑好丽友产品对健康的负面影响。然而好丽友派的包装上却明确标注“反式脂肪”含量为0克。这是怎么回事呢？

△ 好丽友派明确标明反式脂肪为0克

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯博士解释道：“可可脂替代品和反式脂肪酸不是同一个概念，很多消费者担心反式脂肪的健康风险，但不考虑用量就谈毒性，是不科学的。可可脂替代品在食品工业中应用十分广泛，经过技术创新改造，现在的可可脂替代品中包括氢化植物油，反式脂肪的含量已经大大降低，甚至降到检测不到的程度。国家标准规定，每100克食品中反式脂肪含量小于0.3克时，可以标注为0。通俗地说，微量的反式脂肪对健康的影响可以忽略不计。”

中国烘焙食品糖制品工业协会会长张九奎也表示：“代可可脂本质上是植物油脂，是一种常见的食品原料，在食品工业中应用十分广泛，如代可可脂巧克力及其制品、糖果、蛋糕、面包、饼干、冷冻饮品等。”而且，“我国对反式脂肪酸的管控十分严格，只要产品中使用了氢化油或部分氢化油，就必须在营养成分表中标明反式脂肪酸含量。其实这给了消费者充分的知情权和选择权，如果消费者很在意，可以选择反式脂肪酸含量为零的产品。”在媒体发布会上，好丽友公布了第三方检测机构的检测报告，报告明确显示，好丽友相关产品中未检出反式脂肪酸。

△ 好丽友派检测报告，未检测出反式脂肪酸

02 “双重标准”的A、B两面

随着“双重标准”的质疑声逐一被打破，好丽友事件也迎来反转。这并非好丽友第一次“卷入风波”，早在2017年，好丽友也曾受到韩国乐天事件的影响，随后好丽友发布声明称，其与韩国乐天是两家公司，并无任何关联关系。消费者的误解逐渐消除，好丽友在华业绩也恢复平稳增长。

好丽友遭遇的两次误解，都与民族情绪有关。近年来，随着综合国力的提升，国人的民族自信心和文化认同感不断增强，涉及国家利​​益的信息很容易勾起消费者的神经，而网络媒体环境也加速了信息的发酵。这对食品企业尤其是跨国企业寻找与消费者、与公众沟通的有效方式提出了更高的要求。在新媒体背景下，企业需要更加主动的沟通、更多维的表达渠道和更强的价值主张，与公众建立长期的信任。

而硬币的另一面，在信息爆炸的时代，当各类声音不断涌动甚至形成滔天巨浪时，作为业内人士或消费者，我们能否保持理性判断，等待真相，让“子弹”再飞一会儿？当一切行动都建立在真相之上时，或许就会少一些“猎户座朋友”因乌龙事件误伤的现象，促进市场环境更加良性有序的发展。

03 好丽友始终履行“好朋友”的承诺

对于好丽友，相信很多消费者的记忆都是从《三八线》这支电视广告开始的。好丽友巧克力派凭借着“好丽友，好朋友”这句广告词，被大众熟知，成为一代人的回忆。从1995年好丽友在中国成立公司至今，好丽友陪伴中国消费者走过了27个年头，为中国消费者带来了好丽友派、蛋黄派、好多鱼、薯愿等众多经典产品。

深耕中国市场的27年中，好丽友坚持本土化战略，持续推进中国本土化的研发、生产、营销和人才战略。有目共睹的是，好丽友不断根据中国消费者的需求提供创新产品，比如融入红豆、黑芝麻等中国元素的好丽友派，以及迎合中国人口味的松软肉松饼等。

对中国消费者一贯的尊重也推动了好丽友在中国业绩的持续增长，其在派、口香糖、饼干、膨化食品等品类的市场份额均位居行业前列。目前，好丽友中国已成为一家拥有七大品类、渠道覆盖全国、年销售额逾60亿元人民币的综合性食品公司。

扎根于中国市场土壤的好丽友也在用实际行动回馈这片土地。好丽友携手中国扶贫基金会开展爱心厨房公益项目，关注偏远地区儿童健康成长；通过生产优化，好丽友中国工厂三年内单位产品耗电量降低22%、燃气使用量降低15%、用水量降低41%；在抗疫一线、洪涝灾害现场，总能看到好丽友奔波驰援的身影……

在媒体发布会上，好丽友真诚表示：“好丽友尊重中国，尊重每一位消费者、每一位合作伙伴。27年来，好丽友一直像好朋友一样与消费者相处，我们不会辜负这份情谊，也不愿失去这份信任。”好丽友中国区总经理李奎宏在接受笔者采访时提出了发展愿景：“希望好丽友能成为最受中国消费者欢迎的公司，也希望好丽友能成为中国年轻人最想加入的公司。”

不难看出，“奥丽安，好朋友”已经成为奥丽安一直在践行的深刻承诺，而这样的公司也不应该轻易被贴上“双重标准”的标签。当“风”吹来，奥丽安需要的或许不是一次次的“反转”，而是更多的信任和时间。